1、鹵雞鴨鵝等肉類的時候不要加蓋鹵，這樣可以讓被鹵的整隻的雞、鴨不會脫骨、變形。肉、豆制品鹵熟後，蓋上蓋子，再燜制5-10分鐘。再看食材種類，確定燜的時間長短，這樣味道更入骨，吃起來更美味。
2、在鹵各種肉時，不能把肉類鹵的太爛，否則肉熟透碎瞭，鹵味太散影響口感。
3、如果鹵制豬肉和雞、鴨、鵝、兔這類鮮香味較濃的食材，應與異味較重的牛、羊肉及各種動物“下水”分開鹵，可單獨取出一些湯來鹵制，以免“壞”瞭一鍋湯。這樣各種肉類不互相串味。味道也鮮美。
看完這個鹵肉的做法，瞬間感覺口水都流瞭一地，我的那個肚子是不停的叫啊！
1、首先，我們想要保存慈菇的話，我們是需要確保我們買回來的慈菇不要去用水先清洗，洗過後的慈菇是很難保存下來的，我們一般最好不要洗，等我們想要吃的時候再... [详细]
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1、夢見自己哭泣，表示心中的悲傷情緒將得以傾訴，痛苦終於過去，心情即將放松下來，很快會迎來一個大好局面，前途順利如意。2、夢見別人是喜極而泣，則預示你在遇... [详细]
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1、自熱火鍋用完的發熱包盡量不要隨便扔，就算不危險，也會污染環境。2、發熱包會有自熱反應，是一定比例的生石灰和水相互作用，如果生石灰沒有完全反應掉，盡量... [详细]
1、頂禮膜拜的意思：佛教徒的最高敬禮。合掌舉過頭，然後跪下用頭來叩人的腳。2、頂禮膜拜比喻對人特別恭敬或極端崇拜。3、成語出處:清·俞萬春《蕩寇志》... [详细]
1、每天堅持有氧運動。可以這麼說吧，有氧運動是肥胖的克星，要堅持做，男士可以選擇跑步、太極拳、籃球、足球等；女士可以選擇健身操、廣場舞、瑜伽、散步等，... [详细]
1、白菜、豆腐切塊備用，蔥，薑切小塊。2、放油熱鍋，蔥，薑放入爆炒後放入豆腐，稍煎至2面微黃。3、煎好後白菜倒入翻炒至8成熟，開始放入鹽，十三香，味精和少量醬油（... [详细]
1、萬裡長城：長城是中國的標志，它與中國的歷史緊密聯系，是無可爭議的世界級旅遊景點。每天都吸引瞭世界各地的人前往觀瞻。2、約旦佩特拉古城：約旦的佩特拉... [详细]
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1、痛，不是因為丟瞭你，是因為你而丟瞭自己。2、何苦去愛一個不愛你的人，強求瞭別人也為難自己。3、你是我猜不到的不知所措，我是你想不到的無關痛癢。4、你... [详细]
1、您可在微信主界面中查看你的群聊窗口。2、若您已經操作保存群聊,您可輕觸【通訊錄】-【群聊】。3、群聊進入後即可查看到保存的群裡啦。4、微信群創... [详细]
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