1、主料：黃瓜1根。
2、輔料：鹽1小勺、糖1湯匙、香醋2湯匙、生抽2湯匙、香油1湯匙、辣椒油2湯匙、香菜2顆、蒜瓣5個。
3、黃瓜、香菜洗凈用鹽水浸泡一會，花生用搟面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎。
4、黃瓜用刀背拍松。
5、切成長條。
6、將切好的黃瓜放入盤中，加入香醋、生抽、香油、辣椒油、鹽、糖。
7、加入蒜末、花生碎、香菜碎拌勻即可。
涼拌黃瓜怎樣做好吃 涼拌黃瓜的做法
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