1、首先將我們的西蘭花、娃娃菜、胡蘿卜等切碎，然後讓進容器中備用。
2、然後在另外一個容器中打一些雞蛋，然後將切碎的菜分別放進容器內。
3、在往裡面倒入面粉，在用筷子攪拌均勻。
4、在平底鍋上刷一層油，油不要太多，然後將攪拌均勻的菜倒進平底鍋中。註意不要放水。
5、用鍋蓋將鍋給蓋好，然後開至小火燜至，時間大約五分鐘即可。
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