1、北極甜蝦解凍後清洗幹凈，再瀝凈水分備用。
2、大蔥理好洗凈切成段，幹紅辣椒切成小段，生薑切成片。
3、鍋中倒入30毫升的菜油，加入花椒粒小火煸香。
4、加入大蔥、幹紅辣椒和薑片繼續小火炒香。
5、倒入北極甜蝦，大火翻炒一分鐘。
6、調入一勺鹽、一勺醋、一勺白糖和一湯匙的生抽翻炒均勻。
7、鍋邊淋入一茶盞的清水大火煮開，再小火繼續煮5分鐘。
8、最後出鍋裝盤，味道非常鮮美，蝦肉的口感勁道。
北極甜紅蝦怎麼做 北極甜紅蝦的做法
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