1、餅幹:供給能量。餅幹的主要成分是小麥,餅幹提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中,普通餅幹、黃油餅幹或是專用於早餐的餅幹,再加上一個水果、一個雞蛋、一杯牛奶,就是一份完整而且能量充足的早餐,可保證您一上午都精力充沛。下午的茶點,吃幾塊餅幹、喝一杯飲料,可使您一直到下班都保持飽滿的工作熱情。
2、水果:提供維生素。大腦正常工作需要多種維生素和礦物質。維生素B族和維生素C對於維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長發育以及神經系統運行不可缺少的維生素,有利於提高學習能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素C有助於保持記憶和學習的有效進行。維生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、金合歡、香芹、青椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天要保證吃1~2個水果和500克的蔬菜。
3、幹果:即時能量補充劑。在進行體力和腦力勞動之後,可以嚼一些幹果或果幹,能快速補充體力。平時可在包裡放一些杏幹、杏仁或榛子,以備不時之需。
4、奶制品:機體必需品。奶制品能夠為你提供蛋白質、維生素和鈣質,而且不會含有太高的脂肪量。