1、向雞翅盤中加入鹽、胡椒粉、蔥花、薑片、料酒抓拌均勻，醃制20分鐘；鍋中倒入植物油，油溫八成熱時，放入醃制好的雞翅，翻動雞翅，將炸好的雞翅撈出裝盤即可。
2、將雞翅洗凈放入醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、雞精、料酒醃制1-2小時左右；將檸檬汁均勻抹在淹好的雞翅上；在煎烤盤上塗抹一層黃油，並將雞翅逐一放入煎烤盤中10分鐘即可。
炸雞翅怎麼做好吃 炸雞翅方法
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