1、都可以。
2、一般來說，蒸紅薯的時候不管是用冷水還是熱水都是可以的，在口感以及營養成分方面沒有多大區別，
3、不過用熱水煮的話，能縮短熱水煮制時間，對於一些追求快速的人來說，用熱水會更好一些。
以上就是關於煮紅薯要用冷水還是開水的介紹瞭，希望可以給到大傢一些參考。
煮紅薯要用冷水還是開水
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