1、材料。粗糧大面包1個，紅椒1個，黃椒1個，西葫蘆200g相克食物，乳酪1個，生菜適量，火腿片適量，鹽適量，黑胡椒適量，橄欖油適量。將紅黃椒切半後加少許橄欖油、鹽放入烤箱250度烤約20分鐘後去皮。
2、西葫蘆切片後放入鍋中入少許鹽、黑胡椒粉烤軟。
3、將面包頂部切開後掏空裡面。
4、依序鋪上生菜片、彩椒片、西葫蘆片、Mozzarella乳酪片、火腿片即可。
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