1、豬蹄溫水洗凈，飛水備用。
2、西紅柿洗凈瀝水。
3、放入豬蹄，放入大料：草果、香葉、茴香、八角、幹頭小辣椒。
4、倒入生抽老抽冰糖量自己掌控，喜歡甜的多點冰糖，喜歡辣的多點辣椒，再倒一點水就能煮瞭。
5、開火燒開之後轉小火，差不多燉40分鐘左右即可。
醬汁豬手如何做 醬汁豬手的簡單做法
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