1、主料；豬肉300g、菜花1顆。
2、輔料：食鹽適量、醬油適量、薑1個、料酒適量、調和油適量。
3、花菜洗凈掰小朵備用。
4、鍋中倒水，將花菜焯一下。
5、撈出瀝幹水分。
6、煸炒肉塊盛起（過程中放醬油，料酒，生薑，八角，桂皮調味）。
7、鍋中倒油，煸炒花菜，加入少許鹽。
8、倒入之前炒制好的肉塊，可加少許水，小火煮一會出鍋即可。
花菜燒肉怎麼燒 如何做花菜燒肉
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