1、隔夜的茶水隻要不超過24小時是可以喝的。晚上睡覺前泡的茶葉,第二天起床喝,茶葉並沒有變質,可以喝。不過隔夜茶中會產生大量的遊離單寧酸,對胃黏膜有直接的刺激作用。如果人的腸胃健康,隔夜茶也沒有變質,那麼隔夜茶是可以喝的。
2、從營養、衛生的角度來講,還是提倡現泡現喝,盡量避免喝隔夜茶,隔夜茶中的維生素大量喪失,其他營養物質也都有所減少,而且隔夜茶中的微生物的含量會上升。如果茶葉浸泡超過24小時,就會滋生大量細菌,發生變質,就不能喝瞭。
3、隔夜茶的用處:隔夜茶中含有豐富的酸素和氟素,可阻止毛細血管出血。對於口腔炎、濕疹、牙齦出血等,可以用隔夜茶漱口預防和治療。茶水中的氟會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑。茶中含有精油類成分,清晨刷牙前後或是飯後,用隔夜茶漱口,可使口氣清新。
4、用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。隔夜茶洗頭,可以去除頭屑和生發,用隔夜茶洗眉毛,堅持一段時間可令眉毛濃黑發亮。