1、房間內堆藏：挑選蔭涼幹躁、自然通風優良的空房子，掃凈路面，下鋪15-20公分厚的谷草，將選定的柿子餅擺在谷草上，放3-4層，要輕拿小心輕放，以防損害柿皮，隨後再蓋以谷草開展儲藏。
2、碳酸鈉儲藏法：將碳酸鈉與柿子餅按1：50的占比一起裝進塑料膜袋裡，密封性儲存，可冷藏3月質量不會改變。
3、脫澀冷藏法：將優選好的柿子餅剪去果柄，裝進經查驗不漏汽的高壓聚乙烯包裝袋內。按柿果凈重的2%稱量脫澀防腐劑裝進包裝紙一小包中，將包裝紙一小包放進相對的包裝袋內。抽出來包裝袋內不必要的汽體，密封性後裝車。
以上就是柿子儲存方法是什麼的介紹瞭，希望對你有幫助。
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