1、炒鍋燒幹水份，將買回的肥豬肉把豬板油起開，然後切塊，放入鍋中。
2、中小火熬煮，隨著時間的增加，豬板油開始慢慢的滲出油水。
3、用勺子不時的攪拌漸漸變小的板油。
4、可以看到板油塊逐漸的變成黃褐色。
5、準備一個不銹鋼的盆，撒上花椒和適量的白糖。
6、將豬油用勺子盛在盆中，放涼後即可裝入容器中慢慢凝固。
豬肉怎麼做油 肥豬肉怎麼煉油
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