1、配方的油或水的比例過多，使蛋糕本身重量過重，才會產生塌陷、回縮！
2、沒有烤熟：蛋糕在爐內膨脹的還不錯，但從烤箱中取出來不一會兒，用手一按，伴隨著”刷”的一聲，蛋糕像泄瞭氣的皮球一樣瞬間癟瞭下去，切開後觀察內部組織會發現整體都很濕，而且內部黏糊糊的。如果出現這種問題，可以適當降低溫度，延長烘烤時間。
3、蛋白消泡原因：打蛋白沒打到位，或者不是一次性打發，中間停頓；或者打蛋時間過長，加糖時間不對，都會容易消泡，蛋糕糊體積減小，消泡後的蛋液也容易沉淀，也就是蛋糕回縮的原因，最後烤出來就變成佈丁瞭。
以上就是比較常見的蛋糕塌陷回縮的原因，隻要做蛋糕的時候多註意一下以上的問題，那你做出的蛋糕就不會出現這樣的問題瞭，希望對你有幫助吧！
1、這次的軍訓給瞭我很多回憶，雖然辛苦，但我還是要感謝教官，教會我們很多人生道理，讓我們在未來的人生道路上走得更穩，更遠。2、謝謝你教官，是你讓我明白瞭人... [详细]
1、觀音竹的花語：一身正氣、節節高升。它的株形是直立向上的，它總是整整齊齊、高矮相間且葉子錯落有序，從它的株形上人們容易看到正氣，因此花語之一就是一... [详细]
1、月餅餡配料：白面粉、鴨蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、堿水、生油、雞蛋。2、將白糖漿、堿水、生油、面粉一點點和成面團，面粉、白糖漿、堿水、生油的比例依... [详细]
鑄鐵湯鍋可以做幹鍋花菜，不僅炒出來的菜受熱均勻，而且口味豐富。準備好食材之後，將食材洗幹凈並切好備用，鑄鐵湯鍋燒熱後放入豬肉煸炒，煸出香味後倒入佐料翻... [详细]
1、層高不同。毫無疑問，躍層的層高是要比復式的層高要高的，躍層是完整的2層樓的層高。而復式也稱部分躍層，層高要低於2層的高度，一般在5米左右，躍層的層高一... [详细]
1、如果持卡人忘記還款，發現逾期後，一定要盡快還款，最好全額還款。給銀行信用卡中心打電話，聲明非惡意欠款。逾期時間短的話，銀行可能不計不良記錄。2、信用... [详细]
1、“白凈，小個”的你是那樣的活潑，可愛，經過兩個學年的學習，活潑的你更添瞭一份老練與才氣，一口流利的普通話，上課精彩的發言都讓大傢忍不住喜歡你。隻是為... [详细]
1、自熱火鍋是一種速食品。自熱火鍋不用火也不插電，它主要是由食材、食材鍋、鍋蓋、外鍋和發熱包組成。其加熱原理是利用發熱包內的物質與水接觸，釋放出... [详细]
1、能夠促進血液循環，從中醫食療角度上講能夠促進氣血運行，進而能夠很好的發揮出去除體內寒氣、提升陽氣的作用。對於手腳冰涼、四肢寒冷的人來講，適當喝... [详细]
1、首先需要用戶下載並登錄交通銀行信用卡APP—“買單吧”。2、然後選擇“信用卡—積分查詢”，即可查看到個人所擁有的信用卡積分。3、點擊“玩賺積分”... [详细]
1、山雲漠漠桂花濕。2、人閑桂花落，夜靜春山空。3、桂子月中落，天香雲外飄。4、桂香多露裛，石響細泉回。5、月宮幸有閑田地，何不中央種兩株。6、何須淺碧深... [详细]
1、看工藝：通常，配電箱的裝飾畫都有不同的樣式和邊框，不同的工藝制作出來的裝飾效果會不一樣。在選擇時，要根據畫的內容來選擇，以及是用木框還是用金屬框或... [详细]
1、準備雞蛋50克，糖130克，面粉130克，泡打粉1克，花生油28克。2、.面粉和泡打粉混合過篩，將模具內壁刷油。將雞蛋打入盆中，倒入糖，用電動打蛋器高速打至全發，篩入... [详细]
1、準備材料：青口貝250克。調料雞粉1／4大匙，鮮蒜茸3大匙，精鹽1／4小勺，味精1／3小勺，胡椒粉1／5小勺，雞油4大匙，淀粉適量。2、青口貝洗滌整理幹凈；將雞粉、鮮蒜茸、精... [详细]
1、看表殼的標識。特別是金屬材料的手表課，上面具有很多標志，比方天平的圖畫、18K或750的符號、聖博納的狗頭或“護國女神”的女性頭符號，這些符號都被沖... [详细]
1、社會聯系：進行溝通的人之間必須存在聯系。2、通用媒介：雙方必須共享一種通用的語言或者溝通。3、傳遞信息：信息必須被清晰地傳遞出去。4、理解信息：信息... [详细]
1、食材：牛裡脊150克、杏鮑菇250克、胡蘿卜15克、香蔥一根、香菜一根、鹽5克、蠔油10克、醬油2克、淀粉5克、油80克。2、將杏鮑菇洗凈，切長條。胡蘿卜切... [详细]
1、據悉，《以傢人之名》裡是有愛情線的，大哥和妹妹應該是一對，但是二哥到底喜不喜歡妹妹，還要等到電視劇播出之後才能看出來。2、劇中妹妹的扮演者是譚松韻... [详细]
2022-03-16 18:15:00
2022-02-07 16:00:00
2022-01-29 15:17:00
2022-02-03 10:13:00
2021-11-05 12:20:00
2022-02-07 19:59:00
2021-11-03 05:00:00
2021-11-05 13:53:00
2021-11-04 01:26:00
2021-11-04 03:56:00
