1、準備好新鮮的紅薯,去皮洗凈後切成小塊,用豆漿機打磨成漿,如果第一次打磨的比較粗,可以再打磨第二次。
2、打磨好的紅薯漿加點清水,用棉佈過濾一次,用容器裝好,放在冰箱冷藏靜置1天,不能去晃動,因為要把紅薯粉沉淀下來。
3、靜置1天後紅薯粉已經沉淀,把上面一層清水去掉,下面一層是紅薯粉。
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