1、先用剪刀把幹茶樹菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因為這個硬蒂部分帶有較多的泥沙，泡發以後也不容易洗凈，而且無論泡多久都是硬硬的，口感不好並且不容易消化。
2、剪好的幹茶樹放在容器裡，用清水把表面的浮塵沖洗幹凈，然後再往容器中倒入60度左右的溫水，水量以能淹沒茶樹菇為宜。
3、接下來再往容器中加入一勺白糖，攪至白糖融化。泡發茶樹菇的時候加白糖是個秘訣，它能加快茶樹菇的軟化速度，縮短泡發時間，同時還能讓茶樹菇的味道更為鮮美。
4、大約浸泡15到20分鐘的時間，幹茶樹菇就被泡軟瞭，再次把它沖洗幹凈就可以用來制作各種菜肴瞭。
要是網友們購買的茶樹菇，不妨使用以上的方法制作一下，看看有沒有效果。
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