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蔥燒海參怎麼做 給大傢分享一下吧

蔥燒海參怎麼做 給大傢分享一下吧

1、蔥白斜切花刀。

2、碗中倒入3克淀粉,10毫升水攪拌均勻。

3、燒油,下入蔥白,翻炒至兩面金黃。

4、加入泡發的海參,大火翻炒一分鐘。

5、加入生抽2克,蠔油兩克,水100毫升。

6、大火煮沸,加入鹽一克翻炒均勻。

7、一邊攪拌,一邊倒入水淀粉。

8、大火收汁即可。

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