1、主料:豆腐250克,奶油白菜180克,泡發好的粉絲120克。
2、配料:蔥適量薑適量。
3、輔料:鹽適量雞湯一碗。
4、將白菜洗幹凈,豆腐切好。
5、粉絲提前泡發好。
6、清洗好的白菜切成寸段備用。
7、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥薑炸香。
8、放入切好的白菜翻炒。
9、等白菜翻炒完全變色後加入雞湯燒開。
10、加入雞湯或者水燒開打入豆腐片,蓋鍋煮3分鐘左右。
11、然後放入粉絲煮2分鐘左右,放入雞精和鹽出鍋即可。
12、白菜粉絲豆腐湯做好瞭裝碗即可食用。
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2、配料:蔥適量薑適量。
3、輔料:鹽適量雞湯一碗。
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5、粉絲提前泡發好。
6、清洗好的白菜切成寸段備用。
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8、放入切好的白菜翻炒。
9、等白菜翻炒完全變色後加入雞湯燒開。
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