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拌雙耳做法是什麼

拌双耳

1、黑木耳洗凈撕小塊備用。

2、銀耳一樣洗凈撕成小塊備用。

3、胡蘿卜、芹菜分別洗凈斜刀切片,薑、蒜切末。

4、把黑、白木耳和芹菜、胡蘿卜分別用開水焯燙一下控水裝盤備用。

5、盤中加入糖、醋、鹽、醬油、香油和薑蒜末。

6、油鍋燒熱放花椒粒炸香,撇去花椒不用,把熱油澆在薑蒜末上拌勻即可。

以上就是小編給大傢分享的拌雙耳做法,隻要大傢提前準備好食材,然後根據以上步驟操作就可以輕易制作出美味可口的拌雙耳瞭,感興趣的小夥伴趕緊嘗試一下吧。

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