1、首先切好蔥花備用。
2、將鍋燒開，加入少量的油，待油燒開。
3、油燒開後，加入蔥花，炒出蔥香，然後加入醬油。
4、隨機向鍋中加入清水，加入1L清水。
5、待水燒開後，加入切好的白菜絲，根據各自的喜好可以加入其他的蔬菜如菠菜、油麥菜等。
6、然後加入面條，煮面時註意用筷子動面以免面條粘鍋底。
7、加入鹽和雞精，煮大約5分鐘即煮熟，不過要根據面條的粗細來調整煮的時間。
8、然後就可以盛出面條食用瞭。
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