1、海蠣怎麼做好吃又簡單：先將海蠣幹、香菇、蝦仁洗凈泡軟，將白菜洗凈，切成片狀，備用。再在炒鍋裡放入適量的油，將蔥薑煸好。倒入海蠣幹、香菇、蝦仁翻炒，直到有香味溢出。將白菜放入鍋裡，一起炒熟。這時加入醬油和鹽，翻炒均勻，再加入少許清水，把面條放入鍋中，翻炒至斷生，關火出鍋即可。
2、海蠣子的營養價值：海蠣不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有“海中牛奶”之美譽,含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分,其含碘量比牛奶和蛋黃高出200倍,其含鋅量之高,
海蠣怎麼做好吃又簡單 海蠣子的營養價值
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