1、將谷物粉加入84ml，1克酵母發酵。
2、將發酵好的谷物粉與高粉，蜂蜜，鹽，水混勻揉出膜，第一次發酵好後，分割滾圓，松弛15分鐘。
3、整理成橄欖形，放入烤盤中，二次發酵。
4、二次發酵好。
5、表面撒上高粉，利到劃開表面。
6、烤箱220度，20分鐘。
谷物面做法 谷物面包的做法
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