1、幹裙帶菜、蟲草花分別放水裡浸泡5分鐘左右。
2、胡蘿卜、黃瓜切絲，蔥切末。
3、幹裙帶菜、蟲草花放入鍋中焯水1分鐘，撈出瀝幹水分放入大碗中，胡蘿卜、黃瓜絲放入碗中。
4、鍋中放入金龍魚調和油，燒熱後，放入蔥末，轉小火炸香，放入大碗中。
5、調入鹽、醋、蠔油、香油、紅油拌勻即可。
蔥油裙帶菜的傢常做法 如何做蔥油裙帶菜
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