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桂花怎麼樣涼幹不變色

桂花

1、自然幹燥。如果想把桂花曬幹的話,可以選擇自然幹燥的方法,自然幹燥就是把準備好的新鮮桂花,放在陰涼幹燥的地方,保持空氣流通。用自然風將桂花吹幹,這種方法是非常不錯的,如果選擇直接把它放到太陽底下曬幹的話,那麼會使其中的一些香精油物質流失的太多,而且是花香味也會消失,所以選擇自然幹燥的方法是最佳的曬幹方式。

2、常溫下壓制。用常溫壓制的方法也可以讓桂花變成桂花幹,這種方法是比較特殊的一種方法,首先要準備好適量的新鮮桂花,然後把它放到吸濕紙內,再將它放到平板上,然後在頂端壓上一個重物,可以選擇用一塊磚頭壓在上面。再把它擺放到空氣流通的地方,保持空氣流通,用這種方法一般壓制1~2天以後,就需要更換吸濕紙,更換兩次左右就可以瞭。

以上就是關於桂花怎麼樣涼幹不變色的方法介紹瞭,另外需要註意的是,桂花雖然它很香,營養也非常的齊全,但是桂花是不可以生吃的,采摘下來的桂花一定不要用來直接使用。

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