1、想讓大蒜不發芽，可以用懸掛的方式保存，就是將大蒜串起來，掛置在陰涼通風處，讓大蒜處於幹燥的環境下，這樣就能保證大蒜不發芽，而且可以保存很長一段時間。
2、不過，懸掛方法會讓大蒜變幹，如果想保持大蒜的新鮮度，可以把大蒜的外皮去掉，之後清洗幹凈，準備一個幹凈的玻璃瓶，瓶子裡面一滴水都不能有，保持幹燥，然後把大蒜放進去，把蓋子擰緊，再放進冰箱裡保存就可以瞭。
大蒜頭要怎麼保存才不會發芽 大蒜頭保存方法介紹
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