1、海參能調整機體免疫力:常吃海參的人很少感冒,因海參中所含的豐富蛋白質,是人體免疫功能所必須的物質,能預防疾病感染,調整機體的免疫力,對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。
2、海參能滋陰養血:海參中具有構成男性精子細胞的主要成分,且具有調節性激素的功能,海參對治療腎虛有特殊功效。另外,海參中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動,尤其對生殖功能作用突出,對促進性功能的提高很有幫助。
3、海參能延緩衰老:海參中富含合成人體膠原蛋白的主要原料,含有長壽因子、抗老因子,具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。
4、海參能抗癌護心臟:海參中所含的硒、海參皂苷等能抑制癌細胞的生長與轉移,具有明顯的抗癌作用,做化療的人可以經常食用海參。
5、海參能激活腦細胞:海參能增強大腦學習能力及記憶能力,很多的傢長朋友給小孩子吃海參很緊張,擔心會上火,擔心有副作用,其實大可不必擔憂。海參性情溫補,而且含有一定的DHA,俗稱腦黃金,是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素。