1、準備好原料,一個雞蛋,4棵青蒜。
2、雞蛋打開,青蒜切碎。
3、雞蛋液放到熱油裡翻一下,成型後立刻盛出。炒雞蛋是要少油,不然湯會比較膩。
4、炒雞蛋剩下的底油炒一下蒜苗,隻需要炒半分鐘即可。然後加2小碗清水燒開。
5、然後加入一小勺鹽,將炒熟的雞蛋倒入後1-2分鐘即可出鍋。
步驟閱讀方法/步驟
- 共1圖
1 準備好原料,一個雞蛋,4棵青蒜。
- 共1圖
2 雞蛋打開,青蒜切碎。
- 共1圖
3 雞蛋液放到熱油裡翻一下,成型後立刻盛出。炒雞蛋是要少油,不然湯會比較膩。
- 共1圖
4 炒雞蛋剩下的底油炒一下蒜苗,隻需要炒半分鐘即可。然後加2小碗清水燒開。
- 共1圖
5 然後加入一小勺鹽,將炒熟的雞蛋倒入後1-2分鐘即可出鍋。