1、準備一個幹凈的盆，然後將腐竹掰斷成5厘米左右長度的小段。
2、往盆裡加入40度左右的溫水，再加入適量的鹽，攪拌均勻。
3、找一個幹凈的碗碟，將它扣壓在盆裡，把腐竹都罩進去。
4、等5分鐘之後，腐竹就要交泡發瞭，很軟但是沒有爛，再用清水洗一洗就可以瞭。
怎樣5分鐘快速泡發腐竹 如何快速泡發腐竹?
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