1、食材：黃豆芽500g、青椒1個、味精些許、生抽些許、陳醋（黑色）些許、鹽些許、白糖些許。
2、將豆芽洗凈，裝籃子裡瀝幹，青椒切絲。
3、將豆芽倒入煮開的水裡，煮至沸騰。
4、5分鐘左右將豆芽撈到冷水裡，再次瀝幹。
5、將豆芽倒入盆裡，加入味精，醋，生抽，白糖，和鹽，使調味料充分的融入豆芽裡邊。
6、裝盤，加入裝辣椒絲裝飾。一盤涼拌豆芽就做好瞭。
豆芽怎麼拌涼菜好吃 豆芽如何拌涼菜好吃
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