1、在傢做牛排的簡單做法:牛肉根據傢人的食量進行切開,將鹽撒在牛肉兩面,少許的胡椒粉,醃制1小時,切一些大蒜,洋蔥在一旁備用,開火放入油,使油燒熱,放入牛排,開大火煎至4分鐘,兩面同樣的時間,根據傢人的口味來把握時間,完好後冷卻5分鐘,在鍋中加入黃油,蔥末,洋蔥,倒入牛排,撒上黑胡椒,翻動牛排,讓湯汁更好的吸收,每面煎1分鐘,既可裝盤,牛排就完成瞭。
2、牛排營養功效與作用:牛排可以增強身體的免疫力,因為現在對於目前有很多人來說的免疫力比較低下,然後身體比較虛弱兒,可以通過吃牛排呢,可以起到增強身體的免疫力,還可以很有效地幫助的身體起到補氣的功效,對身體是非常好的。而且對身體可以一起到很好的幫助,可以很有效地把身體和的營養,避免身體出現瞭一些問題和免疫力低下的問題,這樣也可以很好的幫助,而且還可以很有效地起到延緩衰老的功效,這無論對於男人女人還是老人來說,都是朋友幫助的,可以很有效地獲得營養,使得身體處於一個健康的狀態。