1、黃豆洗凈，放到容器裡，加適量的清水浸泡12小時。
2、黃豆泡好後放到煮鍋中，加入所有調料，適量的清水。
3、把煮鍋置於火上，大火燒沸，轉小火煮40分鐘。
4、湯汁收幹，黃豆表皮微皺，即可關火盛出。
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