当前位置:首页常识家居怎麼做蛋撻皮 蛋撻皮怎麼做

怎麼做蛋撻皮 蛋撻皮怎麼做

怎麼做蛋撻皮 蛋撻皮怎麼做

1、食材:250g面粉、2g食鹽、5g白糖、130g涼水、40g黃油、160g黃油。

2、250g的面粉中加上2g食鹽增加筋性,加上5g白糖攪拌均勻,然後慢慢倒入130g的涼水,用筷子攪拌至沒有幹面粉,加入40g黃油,揉成比較軟的面團,密封好放冰箱冷藏松弛30分鐘。160g黃油,放到兩張保鮮膜中間,然後用搟面杖把黃油搟成長方形的大薄片,放到冰箱冷藏定型。

3、面團松弛好拿出來搟成長方形的大薄片,大約是黃油片的3倍大,然後把黃油鋪到面片的中間,把兩邊的面片往中間折,把黃油包裹起來,然後再次用搟面杖把它搟開搟薄,然後把它折疊起來,放到冰箱冷凍15分鐘。

4、凍好的面片再次用搟面杖搟開,再次像疊被子一樣疊起來,放到冰箱冷凍15分鐘,這樣重復3次之後把面片搟的大一點薄一點,從短的一邊往另一邊卷起來,切成15個小劑子,把劑子放到蛋撻模具中,用大拇指順著中間按壓,邊按壓邊轉圈,這樣中間會出現窩狀,然後把邊緣部分往四周整理一下,我們的蛋撻皮就做好瞭,放到冰箱冷藏30分鐘之後就可以使用瞭。

为你推荐

    發朋友圈自己努力的句子 比較正能量的說說

    發朋友圈自己努力的句子 比較正能量的說說

    1、人生的態度,在於進取,也在於知足。人生的幸福,在於得到,也在於放下。人生的質量,在於內容,也在於積淀。2、前有阻礙,奮力把它沖開,運用炙熱的激情,轉動心中的... [详细]

    2021-11-08 02:10:00 admin

    父母愛情評價 父母愛情評價簡述

    父母愛情評價 父母愛情評價簡述

    1、《父母愛情》這部電視劇確實很經典,個人認為,這部電視劇最大的亮點就是主演的演技。2、該劇沒有霸道總裁,小三出軌的劇情,都是些傢長裡短的溫馨情節。我... [详细]

    2021-11-05 07:41:00 admin

    幹的煙筍怎麼處理 這兩種泡發方式都可以

    幹的煙筍怎麼處理 這兩種泡發方式都可以

    1、用涼水將煙筍完全浸沒二至三天即可,中途需換水幾次,浸泡時水的顏色會變成褐色,沒關系的,煙筍就是這樣的,如果是用於燒、燉或是做火鍋則可減少一天左右時... [详细]

    2021-11-03 12:26:00 admin

    電腦微信怎麼搜索加好友 電腦版微信加好友步驟

    電腦微信怎麼搜索加好友 電腦版微信加好友步驟

    1、打開電腦版微信app,登錄自己的微信賬號,3、接下來的操作和在手機上操作是一樣。點擊通訊錄,新的朋友,加好友。4、輸入對方微信號或者手機號,查找添加即... [详细]

    2021-11-03 13:14:00 admin

    美好的早安語怎麼說 一句話的早安心語

    美好的早安語怎麼說 一句話的早安心語

    1、人生最曼妙的風景,是內心的淡定與從容。在自已的內心世界裡,你可以遇見未知的自己,遇見未知的美好。是的,在最美的年華,不辜負最美的自己,不忘初心,不負年... [详细]

    2021-10-30 15:55:00 admin

    文藝句子關於愛情簡短 關於愛情的文藝短句

    文藝句子關於愛情簡短 關於愛情的文藝短句

    1、當世界隻剩下黑白,凌亂的色彩不再阻礙你的視野,你就可以真正感受到世間的一動一靜,孤寂而不無奈。2、若此生,得不到,護不瞭,吾寧願此生孤獨到老。3、很多... [详细]

    2021-11-02 14:10:00 admin

    冰皮月餅的皮為什麼粘手怎麼解決 有什麼做的技巧

    冰皮月餅的皮為什麼粘手怎麼解決 有什麼做的技巧

    1、冰皮月餅的皮和餡沒有嚴格的比例,可以根據自己的喜好還調整比例。2、由於冰皮有些粘手,很多人包的時候喜歡多用些炒熟的糯米粉,但是用多瞭會影響冰皮月... [详细]

    2021-11-04 17:15:00 admin

    土豆泥蒸多久

    土豆泥蒸多久

    1、土豆泥蒸15-20分鐘。2、如果想要自己在傢制作土豆泥的話,就要將土豆放入鍋中蒸十五到二十分鐘才能將土豆蒸到位,若是我們覺得這個時間太久的話,也可以... [详细]

    2022-02-10 00:58:00 admin

    仰臥起坐怎麼做 做仰臥起坐的方法

    仰臥起坐怎麼做 做仰臥起坐的方法

    1、上身平躺,兩腿彎曲,用腹部的力量拾起頭部和肩部;或者是進行卷腹運動,隻涉及軀幹運動,即動作時隻需頭部和胸椎離開地面,腰椎平貼於地面,形成軀幹彎曲的動作,... [详细]

    2021-11-02 01:01:00 admin

    描寫小夥伴的作文 有關夥伴作文范文

    描寫小夥伴的作文 有關夥伴作文范文

    1、去年暑假的一天中午,鉛灰色的天空緊一陣慢一陣地篩下一條條晶瑩的雨絲,地上濺起朵朵白“梅花”,“梅花”下的小水泡真頑皮,這個剛消失,那個又產生瞭。我... [详细]

    2021-11-04 06:23:00 admin

    炒麥芽什麼人不能吃 麥芽不適合什麼人

    炒麥芽什麼人不能吃 麥芽不適合什麼人

    1、婦女哺乳期間忌用。2、婦女妊娠及痰火哮喘者慎服。3、胃酸過多、消化性潰瘍等病者忌用。4、古人說:“久食消食,不可多食;無積滯,脾胃虛者不宜用。”5、... [详细]

    2021-11-08 00:51:00 admin

    怎麼處理友誼最好 把關系簡單化

    怎麼處理友誼最好 把關系簡單化

    1、把關系簡單化。友誼裡不是你想的太多就是他想的太少,如果每段友誼都存在那麼多的是是非非而不是簡單地你對我好,那麼到頭來他的一舉一動都會變成你的... [详细]

    2021-11-02 14:54:00 admin

    老人悼詞簡短 怎麼進行對老人的追悼

    老人悼詞簡短 怎麼進行對老人的追悼

    1、節哀順變,但是活著的人還是要好好的活。死者已矣。2、生老病死是自然現象,要節哀順變!保重身體。3、爺爺已乘鶴西去,在極樂世界與奶奶團聚,我們心中才聊... [详细]

    2021-10-30 11:37:00 admin

    躑躅怎麼讀 關於躑躅的詩文

    躑躅怎麼讀 關於躑躅的詩文

    1、躑躅:拼音“zhízhú”,意思是以足擊地,頓足;徘徊不進貌;杜鵑花的別名。又名映山紅。2、《躑躅》:楓林翠壁楚江邊,躑躅千層不忍看。開卷例知歸路近,劍南樵叟... [详细]

    2021-11-06 09:00:00 admin

    電腦怎麼恢復刪除的文件 怎麼找回電腦中已經刪除的文件

    電腦怎麼恢復刪除的文件 怎麼找回電腦中已經刪除的文件

    1、第一步:單擊開始,在下方的搜索欄裡輸入regedit,這時候會出現一個程序。2、第二步:單擊regedit,會出現一個註冊表編輯器。3、第三步:依次找到並打開文件HK... [详细]

    2021-11-04 16:14:00 admin

    紅米note9pro支持無線充電嗎

    紅米note9pro支持無線充電嗎

    紅米note9pro不支持無線充電,而且配備瞭4820毫安電池以及33W的超級快充,一般情況下在50到60分鐘即可將電池充滿,另外紅米note9(5G版)支持18W快充,而紅米not... [详细]

    2022-02-02 21:37:00 admin

    做網絡推廣有哪些方式

    做網絡推廣有哪些方式

    1、首先,軟文推廣法,這類推廣需要有一定的“文筆”能力,隻要寫的稿子足夠好,在文中不經意提及自傢產品也會帶來可觀流量。2、廣撒網推廣法,把產品廣告簡單粗... [详细]

    2022-02-08 04:05:00 admin

    薯片的簡單制作方法 薯片做法

    薯片的簡單制作方法 薯片做法

    1、首先,將土豆去皮洗幹凈,然後切片,盡量切薄一點;2、然後,放入鹽水中浸泡10分鐘;3、將土豆片放入鍋中燒開的水中,等水再燒開就撈上來放入涼水中;4、將土豆片撈... [详细]

    2021-11-08 17:41:00 admin

    喝酒第二天胃難受惡心 喝酒第二天胃難受惡心怎麼辦

    喝酒第二天胃難受惡心 喝酒第二天胃難受惡心怎麼辦

    1、催吐。喝完酒第二天惡心想吐的時候,可以自己用筷子壓住舌根部位,利用這樣的刺激將胃裡面還沒有消化掉的殘餘酒精以及食物吐出來,這樣可以減少酒精的吸... [详细]

    2021-11-07 11:11:00 admin

    翅梗石斛的種植方法 翅梗石斛如何種植

    翅梗石斛的種植方法 翅梗石斛如何種植

    1、繁殖方法在養殖翅梗石斛的時候一定要瞭解它的繁殖方法,這種植物可以通過分芽扦插和分株等不同方式進行繁殖,在傢庭中使用最常見的繁殖方法,就是分株可... [详细]

    2022-03-16 02:38:00 admin
关于我们
返回顶部