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雞蛋糕是怎麼做的 雞蛋糕是如何做的

雞蛋糕是怎麼做的 雞蛋糕是如何做的

1、所需材料:雞蛋4個,低筋面粉110克,玉米油60克,白糖80克,黑芝麻適量。

2、先將雞蛋打入盆中無需進行分離。

3、一次性加入白糖,用電動打蛋器高速打發至蓬松發白。

4、接著篩入低筋面粉,然後快速的翻拌均勻,再加入玉米油。

5、繼續用刮刀翻拌均勻,在模具墊上紙托將蛋糕糊倒入紙托中。

6、表面再撒上少許的黑芝麻,最後放入預熱好的烤箱上下火150度,中層烘烤30分鐘,取出晾涼即可。

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