1、把木耳洗凈，放入鍋內大火煮一會發開，撈出掰成小塊備用，把蒜和蔥切碎，胡蘿卜洗凈切絲，雞蛋攪勻備用。
2、鍋內放食用油，雞蛋下鍋內炒一下，定型就出鍋備用，鍋內繼續加一些油，把蔥蒜放入爆香。
3、放入胡蘿卜絲，開始翻炒至變軟，加入醬油，放入木耳翻炒均勻，放入炒好的雞蛋，加入鹽調味即可。
胡蘿卜木耳雞蛋怎麼炒 胡蘿卜木耳雞蛋如何炒
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