1、主料：板鴨半隻、西芹2片、紅椒2個。
2、輔料：食鹽適量、味精適量。
3、先把西芹切成絲。
4、紅椒也切成絲。
5、鴨子剁成塊裝盤備用。
6、把油鍋燒熱，把西芹爆炒一下。
7、接著放入紅椒翻炒一下，放鹽和味精調味，再翻炒一下。
8、接著放入鴨子翻炒，再把料包入進去同炒。
9、慢慢收汁就可以關火起鍋瞭。
江西板鴨怎麼做好吃 江西板鴨怎樣做好吃
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