1、準備食材，雞腿肉，胡蘿卜，土豆，蔥頭，薑，咖喱，食用油，食鹽。
2、土豆，胡蘿卜分別削皮，切成小塊，薑，蔥頭切成小段。
3、鍋放油燒熱，倒入蔥頭薑爆香，放入雞腿肉翻炒一會兒，再加胡蘿卜翻炒，最後加土豆翻炒一下。
4、加水燉，等鍋裡水沸騰後，大火轉小火慢燉，等湯粘稠，肉爛，土豆燉到入口即化，調味。
5、放入咖喱塊，口味重的話，可以再加點鹽即可。
就這樣一道美味的咖喱雞肉做好瞭，傢常咖喱雞的做法非常簡單易學，喜歡吃的朋友，趕緊動手做一做吧。
咖喱雞肉怎麼做
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