1、精牛肉經木棒碾碎後反復敲打，加入100克水，並加入醬油、味精、生薑，再放入地瓜粉，攪拌均勻。
2、將調好的牛骨湯放入鍋中燒沸，把拌好的牛肉分散放入鍋中氽，約10分鐘後裝入碗中，撒上蔥末薑絲即成。
以上就是小編給大傢分享的牛肉羹湯的做法，從以上文章我們可以瞭解到，其實制作牛肉羹湯是比較簡單的，隻要提前準備好食材，然後根據以上步驟操作就可以輕易制作出來牛肉羹湯瞭。
牛肉羹湯的做法是什麼
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