1、在一般情況下，山藥會在清明節前後的時候播撒種子，從霜降時期，莖葉全部枯萎時就開始采收，大約在10-11月份，露天種植的收獲期比較長。但是大棚裡面種植的不同，一般在6月20日左右采收。它具有一定的藥性，根莖的部位可以用來入藥，是一種常見的中藥。
2、它具有一定的藥性，根莖的部位可以用來入藥，是一種常見的中藥，可以延年益壽，促進消化。也可以當做普通食物，已有3000多年的時間淵源，一般人食用的話，對於身體也是具有很多好處的，一般人群都能夠食用，被譽為補虛佳品，備受人們的稱贊。
山藥什麼時候收獲 山藥的收獲時間
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