1、選購新鮮的豬小腸（新鮮的豬小腸顯粉紅色）。
2、用剪刀把豬小腸邊上多餘的油，剪掉。
3、先用一根筷子把豬小腸的內壁翻出來，等把一條豬小腸的內壁翻出來後，一手拿著豬小腸，另一隻手的兩個手指夾住豬小腸，從上往下把豬小腸內壁的臟東西擠壓出來。
4、把小腸內壁的臟東西處理後，滴上幾滴食用油，然後用手不斷的揉。直到揉出類似黃黃的液體來。
5、一般洗兩三次，豬小腸就會很幹凈的瞭。
豬小腸怎麼洗 豬小腸洗的方法
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