1、三明治提前一天做好不好吃根據食材決定。
2、如三明治裡面放的是溏心雞蛋、西紅柿、生菜等新鮮食物較多的話,通常保質期較短,提前一天做的話,需放入冰箱密封冷藏,才能吃,而且第二天食用最好稍微加熱一下,起到殺菌消毒的作用,避免食用出現腹痛、腹瀉的現象。
3、但如果是常溫保存這種鮮食食材較多的三明治,則不建議提前一天做,否則三明治會滋生大量的細菌等微生物,出現變味變質的現象,誤食可引發細菌性食物中毒。
4、另外三明治裡面的食材如果是熟的火腿、培根、肉松等食物,則存放時間較久,冰箱冷藏一般可以放2天。