1、首先將豬肉洗凈剁碎裝碗中，然後加入生粉、生抽、白胡椒粉、鹽醃制一段時間。
2、豬肉醃制好瞭，將餛飩皮鋪開舀一點豬肉上去然後包裹起來做好放入碗中待用。
3、餛飩包好後鍋洗凈熱油放入青辣椒碎和紅莧菜、鹽炒幾下加水煮開，然後放包好的餛飩入內煮沸，煮至餛飩浮起來熟透就OK瞭。
煮餛飩正確方法 如何煮餛飩
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