1、增進食欲。吃薑可以刺激胃粘膜,促進腸胃消化,改善胃口,增進食欲。
2、止住嘔吐。薑含有豐富的薑酮,薑烯,吃薑,補充這兩種元素,可以有效地止住嘔吐。
3、醒酒。薑含有豐富的鉀元素,又帶有刺激性香味,醉酒的人吃薑,可以清醒頭腦,保持情緒平穩。
4、驅寒暖身。薑還有一個最顯著的功效,就是可以驅寒,減輕身體冰涼的癥狀,達到暖身的效果。
5、祛濕排毒。南方春天濕氣較重,容易“春困”。睡眠質量下降,腸胃功能減退,容易引起內分泌失衡,影響面部氣色,暗淡無光。而薑解表散寒的性質,可以祛除“風邪”與“濕邪”,調理人體內部循環,改善膚色。