1、首先準備300克面粉，加入一小勺食用鹽。
2、加入清水開始和面，和好面團後醒面30分鐘。
3、醒面的時候我們可以調制肉餡，將肉餡放入碗中。
4、肉餡中加入少許醬油、耗油、鹽、雞精、十三香進行調味。
5、然後加入一小勺熟油，這裡記住一定要用熟油，攪拌均勻。
6、接著加入蔥花，將肉餡攪拌均勻備用。
7、面團醒好以後，切成小面團。
8、然後將肉餡包入面團中，放入平底鍋中，開始煎，煎至兩面金黃即可。
怎麼做肉餡餅子 需要什麼原料
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