1、將紅辣椒洗幹凈切成小塊備用；
2、將冬瓜去掉外皮，切成小塊備用；
3、將大蒜去皮切好備用；
4、在鍋中加入適量色拉沒；
5、加入切好的大蒜爆香；
6、將切好的冬瓜倒入鍋中；
7、迅速翻炒一會，直到冬瓜斷生；
8、加入切好的紅辣椒；
9、加入4g食鹽；
10、起鍋，美味的冬瓜就炒好瞭。
傢常炒冬瓜 傢常炒冬瓜的方法
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