五香麻花怎麼制作

1、準備好材料。主料：中筋面粉160克；輔料：小蘇打0.5克，黑芝麻10克，白糖25克。

2、面粉，糖，20克植物油，小蘇打，黑芝麻，水一起放進盆子裡。揉成面團。

3、搓圓斷成12克左右大小的小劑子，我做瞭23個。搓長一點醒3分鐘。

4、再搓長一點醒3分鐘，如果不醒繼續搓面團起筋會回縮。

5、再搓成45厘米左右的長條。對折左手捏住一頭，右手向外搓擰成麻花。

6、再對折重復上步動作，收尾捏緊全部擰成小麻花。

7、鍋裡燒熱適量多的油，這個一點兒不費油炸完這些最多消耗30毫升油，油也很清透，過濾下近期做菜用沒有問題。

8、小火炸至金黃色撈出，喜歡特別脆的就小小火多炸一會兒、涼瞭保你嘎嘣脆。吃不瞭裝保鮮袋裡密封保存，休閑小零食沒事來兩根嚼嚼。

以上就是關於五香麻花怎麼制作的步驟介紹瞭，通過以上的可以看出，其實制作五香麻花並不難的，大傢在傢有空的時候，可以嘗試做一做。