1、主料:蕓豆角適量。
2、輔料:花椒適量、幹辣椒適量、鹽適量。
3、蕓豆洗幹凈掰成幾段。
4、鍋中倒入較多的油,把蕓豆炸軟。
5、炸完蕓豆後的油直接放入花椒爆鍋,加少許幹辣椒。
6、把炸軟的蕓豆倒入鍋中加少許鹽翻炒。
7、待出鍋後再在盤中均勻撒少許鹽粒即可。
1、主料:蕓豆角適量。
2、輔料:花椒適量、幹辣椒適量、鹽適量。
3、蕓豆洗幹凈掰成幾段。
4、鍋中倒入較多的油,把蕓豆炸軟。
5、炸完蕓豆後的油直接放入花椒爆鍋,加少許幹辣椒。
6、把炸軟的蕓豆倒入鍋中加少許鹽翻炒。
7、待出鍋後再在盤中均勻撒少許鹽粒即可。
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