1、材料：山楂2斤半、冰糖2斤、水5斤。
2、把山楂清洗幹凈，頭尾都挖掉。
3、把冰糖倒進容器中，容器我選用的是能放5升的容器。
4、燒開水，等水燒開把山楂倒進水裡，看到山楂上面都裂縫瞭就好瞭，大概30秒，撈出山楂。
5、然後把山楂的水倒入容器中和冰糖融合，等冰糖溶化，水變涼，山楂也要等待變涼。
6、等水和山楂都涼瞭，將山楂倒入容器中，放到避光的地方23天就可以喝啦，十多天的是酸甜的，一個月以上就醉瞭，非常好喝的。
山楂酒制作方法 如何制作山楂酒
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