1、蝦剪去蝦須，開背，挑出蝦線，然後洗凈備用。
2、土豆去皮，切片，然後放入水裡漂洗一下，取出備用。
3、鍋中放入食用油，油溫高放入土豆煸炒到9成熟。
4、然後放入蝦一同煸炒。
5、放入一小勺鹽。
6、放入7克炒鮮露。
7、放入少許水，大火翻炒至湯汁基本收幹即可。
怎麼做蝦和土豆 蝦和土豆好吃的做法介紹
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