1、排骨直接切條，加生抽3湯匙，老抽2茶匙，蠔油2湯匙，黑胡椒適量，鹽1茶匙，切絲的洋蔥，拌勻醃制半天，過夜更好。
2、醃制好的排骨，放入鋪瞭錫紙的烤盤上，把剩餘的醃料再刷幾遍，剩餘的料加蜂蜜拌勻備用。
3、排骨上面蓋錫紙。烤箱預熱200度，中層，烤15分鐘後取出。
4、把烤出的水份倒掉，排骨擺在烤網上，刷一層剛剛拌好的蜂蜜水，繼續烤5分鐘後取出，刷一層橄欖油，繼續烤5分鐘即可。
以上就是黑椒烤排骨的傢常做法介紹瞭，可以看出黑椒烤排骨這道菜做法十分簡單，喜歡吃的朋友可以把做法記下來哦！
黑椒烤排骨做法是什麼
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