1、首先將新鮮的綠菜花去根後,掰成小塊後清洗幹凈。
2、將準備好的胡蘿卜清洗幹凈切片備用。
3、鍋內加入適量的清水、鹽大火煮開以後,加入綠菜花吊水取出備用。同時將胡蘿卜片也吊水備用。
4、鍋內加入適量的油,油熱瞭以後,加入綠菜花和胡蘿卜翻炒。
5、加入適量的鹽和雞精調味後就可以取出瞭。
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